Chè "may mắn" gồm có:
|
-200 gr đậu đỏ
- vỏ quýt khô - 80 gr hạt trân châu - đường đỏ (hoặc đường phèn) - 1 vài lát gừng- 30 ml nước cốt dừa |
 |
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch rồi ngâm đậu khoảng 6-8 tiếng, trước khi nấu 30’ thì cho vỏ quýt khô vào ngâm cùng. |
|
Bước thứ hai(2): - Cho đậu, vỏ quýt và vài lát gừng vào nấu sôi khoảng 5 phútrồi vặn nhỏ lửa và hầm trong 2 tiếng. |
|
Bước thứ ba(3): - Cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun thêm khoảng 1 tiếng nữa. |
 |
Bước thứ tư(4): - Trước khi tắt lửa khoảng 15’ thì cho trân châu đã ngâm mềm và đường vào nồi. |
Đong đầy kiến thức!
Độc lập, tự tin!
May mắn tràn đầy, thành công viên mãn ! Theo Kênh 14
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
